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副校长魏书堂深入后勤调研食堂管理工作
2016-05-20 17:21  

5月20日上午,副校长魏书堂深入后勤及学生食堂,调研食堂管理工作。并召开后勤保障处负责人、食堂管理人员和各食堂经理参加的座谈会议。魏书堂在了解食堂管理、经营、服务等实际情况并听取食堂在运营过程中存在的问题及困难后,就食品安全、内部管理、优质服务、原料采购、环境卫生、就餐秩序等方面做出了重要指示。针对春、夏季天气炎热,更要加强食品安全管理,要求食堂必须重视员工教育管理和培训,规范操作,文明服务,后勤保障处及饮食管理科要加强食堂检查监督,确保食品安全,满足师生餐饮需求。

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