为进一步加强校园食品安全管理，切实保障广大师生的饮食健康与安全，3月24日中午，副校长张向东在后勤保障处负责人的陪同下，深入教工和学生食堂，就食品安全、饭菜价格及教工食堂进一步提高饭菜质量落实情况开展实地调研与工作指导，并与师生共进午餐。

副校长张向东先后查看食堂就餐大厅、经营档口、餐具清洗消毒区及食品留样专柜等，详细了解食材采购溯源、加工操作规范、环境卫生消杀、菜品价格与品类、高峰就餐保障等情况，仔细翻阅了食品留样记录、从业人员健康管理台账，对食堂运营管理、安全管控与服务保障工作进行全面检查。并与正在用餐的学生一起就餐，认真询问大家对饭菜口味、份量、价格及就餐环境的意见建议，耐心倾听师生诉求，叮嘱后勤要及时梳理反馈、立行立改。

检查结束后，副校长张向东对食堂下一步工作提出明确要求：一是要时刻紧绷食品安全弦，严格落实“四个最严”要求，健全长效监管机制，坚决守牢校园食品安全底线；二是要优化菜品供给，丰富菜品种类，兼顾营养与口味，稳定菜品价格，满足不同学生饮食需求；三是提升服务质效，改善就餐环境，强化服务意识，提升高峰时段就餐效率；四是要畅通意见反馈渠道，建立健全“即诉即办”机制，对师生反映的问题要立行立改，不断提升师生在校学习生活的获得感、幸福感和安全感。

后勤保障处负责人表示，将严格落实校领导要求，细化整改措施，强化责任落实，持续提升食堂管理水平与服务质量，以更优质的服务和更严格的管理，全力守护好师生“舌尖上的安全”。